長者營養師：醫管局、地區康健中心及新長者健康評估的營養服務
本文重點：醫管局營養部屬專職醫療診所，符合資格人士每次診症250元；有需要的居民經醫管局轄下醫生診斷後，會轉介到營養部跟進飲食治療（截至 2026年10月）地區康健中心的核心團隊包括營養師；由2026年十二月起，地區康健中心的長者健康評估範疇會擴展至營養、聽覺、心理和泌尿問題由2023年4月28日起，醫療券可用於已登記參加計劃、並註冊於認可團體的營養師，但不可用於純粹購買食品或醫療用品
長者營養師服務是指由註冊營養師為長者評估營養狀況、編配餐單及提供飲食治療和輔導的專職醫療服務，可經醫院管理局營養部、老人科日間醫院、地區康健中心或已登記醫療券計劃的私營營養師安排。
一句話總結：醫管局營養部要經醫管局醫生轉介，地區康健中心要經家庭醫生轉介，私營營養師則可用醫療券。
長者體重下降、食量減少或有慢性病時，家人常想找營養師，卻不知道從何入手。本文按醫院管理局（醫管局）、基層醫療署、社會福利署（社署）及衞生署醫療券計劃的官方資料，整理長者營養師服務的內容、途徑、轉介、收費，以及2026年長者健康評估的新安排。
本文只整理服務途徑及官方收費，並非醫療或飲食建議；是否需要飲食治療，宜先諮詢醫生。以上資料於撰文時（2026年10月）確認。
長者營養師做甚麼？醫管局營養部的服務範圍
以博愛醫院營養科為例，營養科提供飲食治療及教育工作，達至改善及預防病症。部門列出的服務包括：
服務 | 博愛醫院營養科的說明 |
飲食治療 | 控制能量攝取和調節膳食中的營養成份 |
飲食輔導 | 營養師替個別病人評估營養狀況，計算身體所需的營養，然後編配適合的餐單 |
住院膳食 | 住院病人因吞嚥困難、腹瀉、食道阻塞、食慾不振或昏迷而無法自行攝取足夠營養，營養師會編排餐單或管飼流質飲食 |
營養評估 | 住院期較長或有營養不良徵狀的病人都需要作營養評估 |
營養教育 | 舉辦飲食治療班，對象包括長者、長期病患者及護理者 |
部分醫院亦設營養液料供應中心。以東區尤德夫人那打素醫院為例，營養部由註冊營養師主理，其營養液料供應中心負責調製和供應管飼流質、口服營養及嬰兒配方。吞嚥困難所涉及的言語治療，可參閱長者言語治療；需要管飼的照顧安排，可參閱鼻胃管餵食及吞嚥困難照顧。
長者營養師有哪些途徑？轉介及收費一覽
途徑 | 怎樣進入 | 長者須付的費用（截至 2026年10月） |
醫管局營養部（專職醫療診所） | 經醫管局轄下醫生診斷後轉介（以博愛醫院及屯門醫院為例） | 符合資格人士每次診症250元 |
醫管局老人科日間醫院 | 向主診醫生查詢 | 每次診症100元 |
地區康健中心 | 登記會員，再經家庭醫生轉介 | 設自付費用，可用醫療券繳付 |
地區康健中心長者健康評估 | 由2026年十二月起，評估範疇擴展至營養 | 詳情由基層醫療署稍後公布 |
私營營養師 | 自行聯絡 | 自費，可用醫療券 |
非符合資格人士在專科診所（包括綜合診所及專職醫療診所）每次診症850元。醫管局由2026年1月1日起設每年一萬元的「全年收費上限」，有經濟困難的人士亦可申請醫療費用減免。
在醫管局見長者營養師：轉介、預約及門診地點
轉介及預約
博愛醫院及屯門醫院的營養科網頁都表示，居民經醫管局轄下醫生診斷後，如有需要便會轉介到營養部跟進飲食治療；雅麗氏何妙齡那打素醫院營養治療部的服務範圍，亦列明為轉介病人進行營養評估及營養治療。
醫管局於2023年12月1日宣布，HA Go「預約通」的專職醫療新症預約擴展至營養服務。預約時須提供最近三個月內醫管局簽發的轉介信，一般會在14天內收到預約完成通知；如要取消，須於原定預約日期前最少14個工作天在程式內辦理。
部分醫管局營養治療門診的地址及電話
以下摘自醫管局「專職醫療診所名單」的營養治療部分：
醫院 | 地址及電話 |
東區尤德夫人那打素醫院 | 香港柴灣樂民道3號；電話 2595 6288 |
葛量洪醫院 | 香港仔黃竹坑道125號；電話 2518 2283 |
廣華醫院 | 九龍窩打老道25號廣華醫院地庫1層；電話 3517 2808 |
基督教聯合醫院 | 九龍觀塘協和街130號Q座1樓；電話 3949 4725 |
瑪嘉烈醫院 | 新界葵涌瑪嘉烈醫院路2-10號專科門診部K座6樓；電話 2990 3842 |
屯門醫院 | 新界屯門青松觀路廿三號；電話 2468 5108 |
要留意，個別門診只處理指定類別，例如名單列明香港佛教醫院的營養治療門診僅接受糖尿病營養治療。預約前宜先致電確認。
地區康健中心及新長者健康評估的營養服務
地區康健中心的長者營養師服務
地區康健中心核心團隊由護士、物理治療師、職業治療師、營養師、藥劑師及社工等組成。會員登記費用全免，但除中醫服務外，單獨專職醫療服務均需要家庭醫生轉介；不同計劃的補貼服務次數均設有上限，超出上限後須全額繳付其後的費用。已參加長者醫療券計劃的長者，可以從醫療券賬戶繳付地區康健中心計劃的服務費用。
長者健康中心整合：評估範疇加入營養
基層醫療署由2026年十月五日起，逐步整合衞生署轄下長者健康中心服務至地區康健網絡，首階段先整合九間長者健康中心。健康評估方面的安排如下：
已預約長者健康中心健康評估服務的會員，衞生署會繼續提供服務
未有預約日期的會員及有意使用服務的長者，由2026年十二月起在地區康健中心接受服務
評估範疇由現時的認知、行動和視覺，擴展至涵蓋營養、聽覺、心理和泌尿問題；醫護人員會按評估結果，為長者度身訂造管理方案，詳情稍後公布
綜合社會保障援助計劃受助人、75歲或以上長者生活津貼受惠人，以及持有有效醫療費用減免證明書的長者，登記成為地區康健中心會員後，會獲安排到醫管局指定的家庭醫學診所接受評估，並可按資格獲全數豁免或部分減免費用
查詢可致電基層醫療共同治理網絡專線2157 0500，服務時間為星期一至六上午9時至晚上9時（公眾假期除外）。
私營長者營養師可以用醫療券嗎？
可以，但營養師要已登記參加醫療券計劃，並註冊於政府認可醫療專業註冊計劃認可的相關醫療專業團體。醫療券計劃由2023年4月28日起，把適用範圍擴大至聽力學家、營養師、臨床心理學家及言語治療師。
規限 | 醫療券計劃的規定 |
購買物品 | 不可用於純粹購買物品，如藥物、個人護理用品、食品或其他醫療用品 |
預先繳費 | 不可用於預先繳費的醫療服務 |
公營服務 | 不可用於獲政府資助的公共醫療服務（除特別註明外） |
累積上限 | 醫療券累積金額上限為8,000元（自2019年6月26日起） |
換言之，醫療券可付已登記營養師的諮詢費用，但不可用來單純購買食品或醫療用品。本文不列出私營營養師的收費，預約前宜查詢清楚。
營養師以外：社署的膳食服務收費
如長者的問題是難以自行準備膳食，可了解社署的家居照顧服務。以下為社署2026年4月收費表所列的膳食服務費：
服務 | 膳食服務費 | 服務對象 |
體弱長者家居照顧服務 | 每餐13元／16元／19元 | 60歲或以上、經安老服務統一評估建議適合接受社區照顧服務或院舍照顧服務 |
家居支援服務 | 每餐13元／16元／19元／24.4元／27.5元 | 60歲或以上、透過簡易標準評估工具或安老服務統一評估機制識別有輕度缺損或需較高程度護理需要 |
體弱長者家居照顧服務的收費根據服務使用者的家庭經濟狀況而釐定；家居支援服務的收費同樣根據家庭經濟狀況而釐定，並可因情況而作出調整。社區券的服務項目亦包括膳食服務，以及附加於日間中心服務或膳食服務的軟餐；社區券單張列明，軟餐由部份認可服務單位提供。查詢可致電社會福利署熱線2343 2255。
為長者安排營養師服務的步驟
先看醫生： 由醫生判斷是否需要飲食治療，並按需要轉介醫管局營養部或地區康健中心
用HA Go預約： 醫管局簽發的轉介信，可在三個月內經HA Go遞交新症預約
確認門診範圍： 部分營養治療門診只處理指定類別，預約前先致電查詢
留意新評估： 已登記地區康健中心的長者，可留意長者健康評估加入營養範疇的安排
飲食照顧： 難以自行準備膳食的長者，可向社工查詢社署的膳食服務或社區券
日間醫院團隊同樣包括營養師，詳情可參閱老人科日間醫院是甚麼？。
官方資料來源
常見問題
見醫管局營養師一定要轉介嗎？
以屯門醫院為例，營養科列明居民經醫管局轄下醫生診斷後，如有需要便會轉介到營養部跟進飲食治療；博愛醫院營養科亦有相同說明。透過HA Go預約營養服務新症時，亦須提供最近三個月內醫管局簽發的轉介信。
醫療券可以用來買營養補充食品嗎？
不可以。醫療券不可用於純粹購買物品，例如藥物、食品或其他醫療用品；醫療券亦不能提前發放，不可兌換現金。私營長者營養師的服務費用則可用醫療券支付，前提是營養師已登記參加計劃。
長者健康評估甚麼時候開始包括營養？
基層醫療署表示，由2026年十二月起，未有預約日期的長者健康中心會員及有意使用服務的長者，可在地區康健中心接受更全面的評估，範疇包括營養。首階段整合的長者健康中心包括北區、元朗、屯門湖康、荃灣、葵盛、新蒲崗、油麻地、筲箕灣及香港仔，餘下九間預計於二○二七至二八年度內完成整合。
社署送餐服務每餐要多少錢？
以社署2026年4月的收費表為例，體弱長者家居照顧服務的膳食服務費為每餐13元、16元或19元，家居支援服務則為每餐13元至27.5元，按家庭經濟狀況釐定。洗衣服務亦另有收費，例如輕量每件0.7元。
長者營養師總結：分清醫療轉介與社區膳食
醫管局營養部： 經醫管局醫生轉介，每次250元，可用HA Go預約新症
地區康健中心： 核心團隊有營養師，需家庭醫生轉介，可用醫療券付自付費用
新長者健康評估： 由2026年十二月起加入營養範疇，詳情稍後公布
醫療券及膳食： 醫療券可付已登記營養師的費用，但不可買食品；社署膳食服務按家庭經濟狀況收費
本文內容僅供一般參考，並非專業意見；是否需要飲食治療，請先諮詢醫生。本文提及的服務收費、資助金額及申請安排以撰文時（2026年10月）為準，其後可能有所調整，實際安排請以醫院管理局、基層醫療署、社會福利署及衞生署的最新公布為準。
更多長者復康途徑及收費，可以參閱長者復康服務完整指南：物理、職業、言語治療及營養師去哪裡做、怎樣轉介、收費多少。
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