外傭薪金及開支全面拆解：2026年最低工資與其他費用
Updated: Oct 14
本文重點：外傭規定最低工資由2026年10月3日起上調至每月5,220元，適用於當日或以後簽訂的合約；膳食津貼維持每月不少於1,236元（截至 2026年10月）按「標準僱傭合約」，僱主須負責外傭來港所需的體格檢驗費、領事館核實費、簽證費、保險費及行政費用等規定最低工資只是法定最低要求，並非有實際照顧長者經驗外傭的市場行情
外傭薪金及開支全面拆解：2026年最低工資與其他費用 是指香港家庭聘請外籍家庭傭工時，需要了解的規定最低工資、膳食津貼及各項一次性開支的完整拆解，助家庭在聘請前做好財務準備。
不少家庭以為聘請外傭只需要支付每月薪金，其實由申請到外傭正式上崗，中間涉及多項開支，及早了解有助家庭作出更準確的財務規劃。
外傭薪金及開支全面拆解：2026年最低工資是多少？
政府於2026年10月2日宣布，外籍家庭傭工的規定最低工資（Minimum Allowable Wage，簡稱MAW）上調百分之二點三五，由每月5,100元增加至5,220元，適用於2026年10月3日起簽訂的所有外傭合約（截至 2026年10月）。之前的規定最低工資為每月5,100元，適用於2025年9月30日至2026年10月2日之間簽訂的合約。在2026年10月2日或之前按5,100元簽訂的外傭合約，仍可於10月30日或之前送抵入境事務處處理。
僱主除了支付規定最低工資，亦須為外傭提供免費膳食，或者以膳食津貼代替；政府同日宣布膳食津貼維持不變，為每月不少於1,236元——家庭可以自行選擇以實物（即安排外傭與家人共膳，或另行預備膳食）還是現金津貼的方式履行這項責任，兩者法律效力相同，並非現金津貼是「較次選」的做法。
外傭薪金及開支全面拆解：私下協議支付較低薪金的法律風險
若僱主透過口頭協議、私下安排或者瞞報方式支付低於最低工資（例如要求外傭簽收較高金額的收據，實際只支付較低金額），屬於違反《僱傭條例》的刑事罪行，最高可被罰款35萬元及監禁3年。這項罰則遠較部分家庭想像中嚴重，聘請外傭前務必清楚了解相關法律責任。
外傭薪金及開支全面拆解：聘請時涉及的一次性開支
除了每月薪金及膳食津貼，按「標準僱傭合約」第8條，僱主應負責外傭離開其原居地及進入香港所需的以下費用（如有的話）：
費用項目 | 說明 |
體格檢驗費用 | 外傭來港前的體格檢驗 |
有關領事館的核實費用 | 由外傭原居地駐港領事館收取 |
簽證費 | 由入境事務處收取 |
保險費 | 合約列明的保險費用 |
行政費用 | 例如菲律賓海外僱傭行政費，或有關政府機構徵收的類似費用 |
此外，按合約第7條，僱主須負責傭工自原居地到香港的旅費及於合約終止或屆滿時返回原居地的旅費；外傭如採取最直接的路線來港，自離開原居地當日起計直至抵達香港為止，每天應得港幣壹佰元的膳食及交通津貼。如外傭已先繳付以上費用，僱主在外傭出示收據後應發還。各項費用的實際金額會因應外傭原居地及聘請途徑而有所不同，聘請前宜向僱傭中介或相關領事館查詢。薪金及開支只是聘請外傭照顧長者其中一環，完整的聘請及照顧安排懶人包，可參閱外傭聘請及長者照顧安排完整指南。
一次性開支以外的其他潛在費用
家庭亦應留意，若外傭在受僱期間患病或工傷，僱主須負責提供免費醫療及購買僱員補償保險，相關法定責任及涉及開支，詳見外傭醫療及保險責任：患病或工傷時僱主須知。
外傭薪金及開支全面拆解：最低工資並非市場實際薪金
值得留意的是，規定最低工資只是法定最低要求，僱主須支付不低於簽訂合約時規定最低工資的薪金，但這並非有實際護理經驗外傭的市場行情。具備照顧長者經驗、懂得處理長者轉移、攙扶或者基本護理知識的外傭，實際要求的薪金可能較高。家庭若特別需要聘請有長者照顧經驗的外傭，宜在預算上預留較大彈性，而非單純按法定下限規劃。
外傭薪金及開支全面拆解：如何做好長期財務規劃？
聘請外傭照顧長者是一項長期承擔（標準僱傭合約為期兩年），家庭在規劃預算時，除了每月薪金及膳食津貼，亦應該將一次性開支、醫療保險責任，以及外傭離職或者合約完結後重新招聘的潛在開支一併考慮，避免只按月薪估算全年開支而低估實際負擔。長者福利津貼的資格及金額可參閱香港長者福利津貼完整懶人包。
官方資料來源
常見問題
僱主可否與外傭私下協議支付低於最低工資？
不可以，這屬於違反《僱傭條例》的刑事罪行，即使外傭本人同意，僱主仍須負上刑事責任，最高可被罰款35萬元及監禁3年。
膳食津貼一定要以現金支付嗎？
不一定，僱主可以選擇提供免費膳食（實物），或者每月最少1,236元的膳食津貼（現金），兩種方式法律效力相同，家庭可以按實際家居安排選擇。
2026年10月3日前簽訂的合約，是否需要跟隨新的最低工資？
不需要即時改簽。政府表示，在2026年10月2日或之前按每月5,100元規定最低工資簽訂的外傭合約，仍可於10月30日或之前送抵入境事務處處理。新的5,220元規定最低工資適用於10月3日起簽訂的所有外傭合約。
外傭薪金及開支全面拆解，是否已經涵蓋聘請外傭的所有開支？
本文涵蓋了規定最低工資、膳食津貼、標準僱傭合約列明的來港及返回原居地旅費，以及第8條列明的一次性費用，惟實際開支仍會因應個別家庭的聘請途徑、外傭原居地及照顧需要而有所不同，建議聘請前一併了解挑選外傭的實用考慮，詳見照顧長者外傭如何選？5大挑選要點。
外傭薪金及開支全面拆解總結：做足準備，避免超支
外傭薪金及開支全面拆解的重點，在於家庭清楚了解2026年10月3日起的規定最低工資5,220元及膳食津貼1,236元只是法定下限，並非市場實際行情，加上聘請時涉及的多項一次性開支，才能做好較準確的長期財務規劃。及早了解相關法律責任及開支結構，有助家庭在聘請外傭照顧長者的過程中，避免因低估開支而造成不必要的財務壓力。
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